クリスマス2009

今年のクリスマスは、フライパンとホットケーキミックスとりんごでできるケーキを焼きました。

といっても、焼いたのはダーリン。
クリスマスケーキは例年、ご近所のおいしいケーキ屋さんで頼むのですが、今年は一念発起して自家製です。

全体像は、こんな感じ。


レシピは、Cookpadのコレ↓に近いかな。
フライパンでつくるリンゴのアップサイドダウンケーキ

バニラアイスを添えると一段と美味しく頂けました♪


クリスマスが終わるともう年末。
一年もあっという間ですな。
下の写真は船橋駅前のささやかなクリスマスの様子です（笑）